« Notre miel le plus corsé de la gamme ! Il accompagnera à ravir vos produits laitiers. »
Provenance : Limousin
Récolte : Juillet à septembre
Goût : Réglisse
Texture : Crémeux
Couleur : Rougeâtre
Senteur : Boisée, corsée, torréfiée
Consommation : A jeun / yaourt / fromage blanc / fescelle / fromage de chèvre / café
Le saviez-vous ? Bien qu’il soit souvent appelé « blé noir », le sarrasin est une plante dépourvue de gluten, très éloignée de la famille des blés.
